259,00 zł
Cena netto: 210,57 zł
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
NASZA HISTORIA
Kawa jak żaden inny trunek wzbudza prawdziwe emocje. Który inny napar nazywany był dziełem szatana i który inny musiał mieć pozwolenie samego papieża, aby zaczęto go pić w każdym chrześcijańskim domu? Jego walory smakowe tak bardzo były drogie miłośnikom, że nawet w najczarniejszych chwilach historii ludzie szukali jego zamiennika w postaci palonych żołędzi. Jednym ze znaczeń etymologicznych słowa kawa jest siła. Wierzymy, że jest to siła łączenia ludzi i budowania relacji przy naparze wybornej kawy. Tak jak w Cafe Tomaselli w Salzburgu, najstarszej kawiarni na świecie nieprzerwanie działającej od 1700 roku, w której swoją pierwszą kawę pili Mozart i Haydn. Bo w kawie nie chodzi jedynie o walory smakowe, ale o interakcję z innymi i twórcze działanie. To dzięki takim pasjonatom obecnie przywiązuje się wagę do wysokiej jakości kawy, a z jej przyrządzania uczyniło sztukę.
Chcemy tworzyć taką właśnie przestrzeń, która przetrwa zawirowania historii i jej zmiany. Będzie źródłem wiarygodnej, rzetelnej wiedzy o kawie, promującej większą świadomość wśród konsumentów, aby wybierać coraz lepszą jakość kawy. Oferować narzędzia, do przyrządzenia kawy w swoim domu, tak jakbyśmy ją pili w uroczej kawiarence z tradycjami. Mogli dzielić się tą wiedzą i pasją ze swoimi bliskimi. To bariści przez swoje zamiłowanie do konkurowania ze sobą i nieprzerwanego doskonalenia spowodowali, że firmy produkujące kawę zwracają uwagę na jej doskonałą jakość. Chcemy wspierać ich ekspercką wiedzę i oferować narzędzia, aby mogli dalej podnosić jakość naparu. Chcemy budować silne relacje między miłośnikami kawy, zarówno amatorami jak i ekspertami, stwarzając takie sytuacje, które będą rozwijać ich pasję, aby każdy z nich wnosił wartość w podnoszenie jakości oferowanej kawy. W ostateczności to oni budują kulturę miłośników kawy i to oni wywierają na nią realny wpływ.
W języku bantu istnieje słowo „ubuntu”, które Tutu stosował, by jednoczyć całą ludność Afryki, a Dog Rivers, znany trener koszykarzy, swoją drużynę. Ta idea oznacza: „dziś dzielę się z tobą, gdyż jutro ty podzielisz się ze mną”. Wierzymy, że według tej idei chcemy budować „nas” - miłośników kawy. Dla nas kluczowe wartości i działania to nie slogan, ale realne zobowiązanie, z którego chcemy być rozliczani. Wierzymy, że uczciwość zawodowa i innowacyjność są ponadczasowe, zaś szlachetna sprawa jaką jest budowanie naszej społeczności, w zasięgu naszych możliwości. Chcemy, aby każdy miłośnik kawy, który ceni sobie idealnie zaparzoną filiżankę kawy, nie tylko skupiał się na jej wybornym smaku, ale również na tym, że jest częścią wielkiej społeczności.
Gorąco wierzymy, że bez względu na otaczającą nas rzeczywistość i kierunek, w którym podąża ludzkość, każdy z nas potrzebuje więzi. Nie tylko z naszą rodziną i przyjaciółmi, ale też twórczych relacji z osobami, które mają podobne pasje i upodobania. Ta myśl i pragnienie kierowało nami przy budowaniu naszej marki i otwarciu naszych drzwi dla wszystkich miłośników kawy i nie tylko. Mało tego, uważamy to za naszą misję, ponieważ wierzymy, że wspólna pasja i napar, którego nazwa pochodzi od słowa siła, mogą zbudować trwałe relacje.